埃里温白兰地酒厂

并没有太多的机会在旅游途中能看到埃里温白兰地酒厂。当你看到一桶或一瓶酒，看到的下一个不会有太大的区别。

但是在红色的阿勒山下的一个小时的旅行将会带给你其它的感受。

以前曾有话说，比如，一位导游告诉你自从1887年以来亚美尼亚就已经开始生产白兰地，这个酒厂1953年开始生产，这时酒的味道已经侵入你的心脾。

穿过一片小的葡萄园和一条柏油行政院，就会闻到香甜的、有有麝香味的、醉人的酒味扑面而来，一直把游客们迎到山坡上去。

一小时后，去样品间品尝，在这里你可以尝到各种口味的酒。

要想到达品尝间，首先要进入接待室，在这里，你会了解到亚美尼亚白兰地是只是用白葡萄酿造的，并且是5种不同品种的白葡萄。

穿过“和平酒桶”，导游会告诉你，当亚美尼亚和阿塞拜疆就卡拉巴赫的问题达到和平一致的意见时，这桶酒才会被开启。

如果你的导游是位叫Marina的甜美女孩，她会说：“通常，白兰地保藏时间越长越好，但这桶酒是唯一一桶我们想尽早打开的”。

不要叫它法国白兰地，除非你来自独联体国家。只有法国人有权在法国酿造法国白兰地酒。

从接待室的酒，到藏着1902年酿的450瓶酒的酒窖里的白兰地酒，从苏联时期就已经出口到西伯利亚，酒从橡木桶里到了一个个的喜欢这种酒的人们的嘴里。

英国首都温斯顿·丘吉尔也很喜欢亚美尼亚白兰地酒。斯大林每年运给丘吉尔300瓶酒，这就是为什么人们叫它“外交”白兰地。

当你进入贮藏着古老的白兰地的房间的时候，你才会知道什么是“神仙”境地。百分3到4的从橡树桶中的蒸发叫做“天堂”。

你知道“腿”吗？来这里旅游后，你就会知道了。“腿”，也被叫做“眼泪”或者“教堂窗户”，它是杯子倾斜后粘着在玻璃上的那层白兰地。检验质量的标准是：保存时间越长，质量越好。这些是你在品尝室学到的。

在那里，你的导游或许会告诉你喝白兰地时，应该用左手拿着白兰地酒杯，因为这样靠近心脏。

白兰地酒的嗜酒者们，首先观察酒的颜色，其次感觉它的芬芳，然后坐下和白兰地说话，然后才能品尝。

由Richard Ney提供

亚美尼亚旅行社